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手拙也可以做甜点!只需搅拌送冰箱的缤纷冰淇淋派


2020-07-10


妞妞们是否也想做个美美的甜点送给另一半,还可以拍个放闪照片po上IG,闪瞎朋友的目光,却担心弄巧成拙?

手拙也可以做甜点!只需搅拌送冰箱的缤纷冰淇淋派

妞编辑发现了一个简单快速的甜点食谱,Heidi与大家分享奶奶的食谱,原来30分钟不只拿来洗澡刚好,竟然还可以完成一道好看又好吃的夏日甜点「冰淇淋派」。

手拙也可以做甜点!只需搅拌送冰箱的缤纷冰淇淋派

让我们一步一步跟着食谱,大口大口吃进缤纷的夏天吧!首先要準备的食材有:

1/3杯玉米糖浆

1/3杯花生酱

2杯穀物

1.4公升的冰淇淋

适量的莓果或巧克力片 

手拙也可以做甜点!只需搅拌送冰箱的缤纷冰淇淋派

米酥派皮只需要準备三样食材:穀物、花生酱和玉米糖浆。将1/3杯玉米糖浆加入1/3杯的黏稠花生酱,充分搅拌均匀,使质地软化,增强风味。

手拙也可以做甜点!只需搅拌送冰箱的缤纷冰淇淋派

再拌入2杯自己喜欢的穀物,像是玉米脆片、燕麦穀粒或是膨化的米粒,这时候只需要轻轻地倒入浅盘或派模,均匀压平成派型。

手拙也可以做甜点!只需搅拌送冰箱的缤纷冰淇淋派

对了!手指跟模具记得抹点奶油避免沾黏。这个只需10分钟的简单步骤,即可完成美味的米酥派皮!

手拙也可以做甜点!只需搅拌送冰箱的缤纷冰淇淋派

缤纷内馅只需要準备两样食材:冰淇淋跟莓果或巧克力。这时候妞们只需再拿出喜欢的冰淇淋与莓果,不用10分钟就能完成缤纷美味的酸甜内馅。

手拙也可以做甜点!只需搅拌送冰箱的缤纷冰淇淋派

将约1.4公升的冰淇淋,放在室温环境稍稍软化,拌入喜欢的果酱或糖浆,些微搅拌产生大理石的纹路。

手拙也可以做甜点!只需搅拌送冰箱的缤纷冰淇淋派

倒入派皮并大致抹匀,放上酸酸的莓果或浓香的巧克力片,最后送入冰箱,至少冷冻4个小时,给另一半惊喜前的30分钟,改移至冷藏。

手拙也可以做甜点!只需搅拌送冰箱的缤纷冰淇淋派

从头到尾只需要半小时,不用流汗收拾一堆器具,就能完成缤纷美味的冰淇淋派,与另一半一起複习酸酸甜甜的恋爱滋味。

source:foodiecrush



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